知ってて得するカニの基礎知識

日本で食べられるカニの種類

カニは日本では、高級食材として扱われています。タラバガニ、ズワイガニ、毛ガニ、花咲がになど、名前は知っているけど、どこで獲れたものなのか、カニの体の部分の名前などは意外に知られていません。カニの基礎知識を知っていれば、ご家族でカニを食べるときの会話が弾むこと間違いなしです。

 

 

02 日本で食べられるカニの種類は?
03 カニの体の構造
04 タラバガニの基礎知識と美味しい食べ方
05 ズワイガニの基礎知識と美味しい食べ方
06 毛ガニの基礎知識と美味しい食べ方
07 ハナサキガニの基礎知識と美味しい食べ方

 

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